Zaļi plankumi: Tie norāda uz indīgās vielas solanīna klātbūtni kartupelī, kas var uzkrāties nepareizas uzglabāšanas laikā un ir bīstama cilvēka veselībai.
“Aciņas” un baltie dīgsti: Jo vairāk šo elementu ir kartupelī, jo mazāk tajā ir noderīgu vitamīnu.
Tumši plankumi un puves pazīmes: Pat pēc bojāto daļu nogriešanas šāds kartupelis joprojām ir bīstams lietošanai uzturā. Šādu bumbuļu labāk izmest.
Esiet veseli